Липиды — это группа низкомолекулярных веществ, нерастворимых в воде, хорошо растворимых в эфире, в хлороформе и других жидкостях и находящихся в плазме крови в основном в составе ЛП. Последние по многим свойствам близки к белкам и образуют устойчивые коллоидные растворы.
В плазме крови присутствуют 3 основных класса липидов:
- Холестерин и его эфиры;
- Триглицериды (нейтральные жиры);
- Фосфолипиды.
Наибольшее клиническое значение имеет определение в крови холестерина и триглицеридов. Результаты исследований в крови содержания холестерина, триглицеридов и липопротеидов необходимо рассматривать совместно. Следует помнить, что при исследовании сыворотка не должна иметь признаков гемолиза. В связи с тем, что через 1—4 ч после еды наступает алиментарная гиперлипидемия, кровь для исследования следует брать через 12—14 ч после приема пищи.
Нормальное содержание общих липидов в крови здорового человека составляет от 4 до 8 г/л.
Повышением содержания липидов в плазме крови могут сопровождаться:
- острые и хронические гепатиты, но при наиболее тяжелых поражениях печени содержание липидов падает;
- некоторые заболевания почек; при острых и хронических нефритах содержание липидов может быть нормальным, при отечных формах нефритов — часто повышается, очень большое повышение наблюдается при липоидном нефрозе;
- так называемая спонтанная гиперлипидемия — редкое наследственное заболевание.